Une étude génétique des bactéries du bétail en Chine montre une résistance croissante aux antibiotiques

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Origines des 982 isolats d’E. coli provenant de 26 provinces chinoises. Crédit: Nourriture naturelle (2022). DOI : 10.1038/s43016-022-00470-6

Une équipe internationale de chercheurs a découvert via une étude génétique des bactéries du bétail qu’il existe une résistance croissante aux antibiotiques utilisés en Chine. Dans leur article publié dans la revue Nourriture naturelle, le groupe décrit leur analyse du génome entier d’échantillons d’Escherichia coli prélevés sur un grand nombre de porcs, de poulets, de bovins et de moutons élevés en Chine entre les années 1970 et 2019. Ils ont recherché des gènes qui confèrent une résistance à plusieurs antibiotiques couramment utilisés. Ils expliquent également pourquoi ils pensent que leurs découvertes montrent que la Chine et d’autres pays doivent trouver de nouvelles façons de lutter contre les infections bactériennes chez les humains et les animaux. Claire Heffernan, du London International Development Centre, a publié un article News & Views dans le même numéro de revue décrivant l’histoire de l’utilisation des antibiotiques dans l’agriculture et le travail effectué par l’équipe dans ce nouvel effort.

Ces dernières années, les scientifiques du monde entier ont tiré la sonnette d’alarme sur la résistance croissante aux antibiotiques utilisés pour traiter les infections humaines. Mais le problème concerne aussi les animaux. Comme le note Heffernan, environ les deux tiers des antibiotiques administrés chaque année sont utilisés dans l’agriculture, plus particulièrement l’élevage. Dans ce nouvel effort, les chercheurs se sont demandé quel impact une telle utilisation pourrait avoir sur le développement de la résistance aux antibiotiques pour prévenir ou traiter les infections bactériennes telles que E. coli.

Pour le savoir, les chercheurs ont obtenu 986 échantillons de bactéries provenant de bétail collectés par des entités en Chine au cours du dernier demi-siècle et les ont soumis à une analyse du génome entier, recherchant spécifiquement des modifications des gènes susceptibles de conférer une résistance aux agents antibactériens. Ils ont trouvé des preuves d’un développement lent de la résistance aux antibiotiques contre E. coli dans tous les types de bétail étudiés. L’augmentation globale est abrupte, suggérant que bientôt, les antibiotiques ne seront plus efficaces pour protéger le bétail. Les chercheurs ont également testé la sensibilité des souches récentes d’E. coli à plusieurs antibiotiques et ont constaté que, dans l’ensemble, elles étaient beaucoup plus résistantes que les souches des années 1970. Ils notent également que parce que les mêmes antibiotiques sont utilisés pour traiter les mêmes bactéries, la forte augmentation de la résistance s’applique également à l’utilisation chez l’homme.


Des scientifiques découvrent un «gène de résistance» dans E. coli mortel


Plus d’information:
Lu Yang et al, Augmentation nette des gènes de résistance aux antimicrobiens chez Escherichia coli pendant 50 ans d’utilisation d’antimicrobiens dans la production animale en Chine, Nourriture naturelle (2022). DOI : 10.1038/s43016-022-00470-6

Claire Heffernan, Résistance aux antimicrobiens dans le bétail chinois, Nourriture naturelle (2022). DOI : 10.1038/s43016-022-00478-y

© 2022 Réseau Science X

Citation: Une étude génétique des bactéries du bétail en Chine montre une résistance croissante aux antibiotiques (1er avril 2022) récupéré le 1er avril 2022 sur https://phys.org/news/2022-04-genetic-bacteria-livestock-china-resistance.html

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